kırmızıet

Dana antrikottan hazırlanan Antrikot Pastırma; tuzlama, presleme, kurutma ve çemenleme aşamalarından geçirilerek geleneksel yöntemlerle üretilir. Özenle dinlendirilen pastırma, yoğun et aroması ve karakteristik lezzetiyle çemenli veya çemensiz olarak sunulur.