Sepetinizde ürün bulunmamaktadır.
Büyütmek için görsele tıklayınız.
Dana Antrikot Füme
100g
Orijinal fiyat: ₺380,00.₺323,00Şu andaki fiyat: ₺323,00. (KDV Dahil)
Stokta Var
Dananın sırt kısmından elde edilen seçkin antrikot etinden hazırlanan Füme Antrikot; tuz ve baharatlarla marine edilip özenle pişirildikten sonra doğal kayın talaşıyla tütsülenir. Antrikotun kendine özgü yağ yapısı ve yoğun et lezzeti, karakteristik tütsü aromasıyla buluşarak özel bir şarküteri lezzeti sunar.
-
Ücretsiz Kargo
2500₺ ve üzeri alışverişlerinizde. Hafta Sonu siparişleriniz (Cuma, Cumartesi, Pazar) Pazartesi kargoya verilecektir. -
İade Garantisi
10 gün içinde -
Güvenli Ödeme
Sitemiz 256bit SSL Sertifikası ile korunmaktadır.
Birlikte Tercih Edebileceğiniz Ürünler
Füme Antrikot, dananın sırt kısmından elde edilen en değerli kırmızı et ürünlerinden biri olan antrikottan hazırlanır. Antrikotun kendine özgü yağ yapısı ve yoğun et lezzeti; marinasyon, pişirme ve doğal tütsüleme aşamalarıyla birleşerek füme üründe karakteristik bir lezzet profili oluşturur.
Üretim için özel olarak seçilen dana antrikotlar, öncelikle yağ ve sinirlerinden arındırılır. Ardından tuz ve baharatlarla marine edilen etler, yumuşaklığını artırmak amacıyla tambur makinesinde masaj işleminden geçirilir. Hazırlanan dana antrikot fırında pişirildikten sonra doğal kayın talaşı kullanılarak tütsülenir.
Tütsüleme işleminin ardından Füme Antrikot, klima odasında dinlendirilerek üretim sürecini tamamlar ve sonrasında paketlenerek satışa sunulur. Doğal kayın talaşıyla gerçekleştirilen tütsüleme işlemi, antrikotun kendine özgü et ve yağ lezzetini karakteristik tütsü aromasıyla buluşturur.
Dana antrikotun kendine özgü dokusunu ve lezzetini doğal tütsü aromasıyla bir araya getiren Füme Antrikot; seçkin kırmızı et ve tütsülenmiş şarküteri ürünlerini tercih edenler için yoğun ve karakteristik bir lezzet sunar.
Ek bilgi
| Ağırlık | 100 kg |
|---|---|
| Enerji: | 210 kcal |
| Yağ: | 10 g |
| Karbonhidrat: | 1 g |
| Protein: | 21 g |
| Tuz: | 2 g |